A JCO é uma empresa que tem trabalhado com o objetivo de levar ao homem do campo alternativas que atendam a demanda crescente do mercado agrícola por produtos diferenciados, não tóxicos ao homem e que não agridam o meio ambiente, ou seja, o desenvolvimento de uma agricultura sustentável que revele antes de tudo, a crescente insatisfação com o status que gera a agricultura moderna. Indica o desejo social de sistemas produtivos que, simultaneamente, conservem os recursos naturais e forneçam produtos mais saudáveis sem comprometer os níveis tecnológicos já alcançados.