A Prefeitura de Barreiras, por meio da Secretaria Municipal de Assist\u00eancia Social e Trabalho, realizou nessa quarta-feira (25) a aula inaugural do curso de panifica\u00e7\u00e3o do programa Qualifica CRAS. O encontro aconteceu na Escola Municipal Mirandolina Ribeiro Mac\u00eado e reuniu participantes que ir\u00e3o iniciar uma nova etapa de aprendizado e qualifica\u00e7\u00e3o profissional.<\/p>\n\n\n\n
Durante a abertura, os alunos puderam conhecer de perto parte do conte\u00fado que ser\u00e1 trabalhado ao longo do curso. Uma mesa com diversos tipos de p\u00e3es artesanais foi apresentada, proporcionando um momento de degusta\u00e7\u00e3o e troca de experi\u00eancias. A proposta \u00e9 que, desde o in\u00edcio, os participantes tenham contato direto com a pr\u00e1tica, colocando a \u201cm\u00e3o na massa\u201d e acompanhando todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A iniciativa tem como foco principal promover autonomia, qualifica\u00e7\u00e3o e gera\u00e7\u00e3o de renda, especialmente para pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social. Al\u00e9m de ensinar t\u00e9cnicas de panifica\u00e7\u00e3o, o curso busca incentivar o empreendedorismo e abrir novas possibilidades de inser\u00e7\u00e3o no mercado de trabalho.<\/p>\n\n\n\n
A secret\u00e1ria de Assist\u00eancia Social e Trabalho, Ivanete Bastos, destacou a import\u00e2ncia da a\u00e7\u00e3o para o fortalecimento das fam\u00edlias e da economia local. \u201cEsse curso \u00e9 mais do que aprender uma profiss\u00e3o, ser\u00e1 uma oportunidade de transforma\u00e7\u00e3o de vida. Quando a gente oferece conhecimento, estamos abrindo portas para a independ\u00eancia financeira e para novos caminhos\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n
A professora de panifica\u00e7\u00e3o, Eliecy Guirra, que possui ampla experi\u00eancia na \u00e1rea de alimentos e gastronomia, tamb\u00e9m ressaltou o potencial do curso. \u201cNossa proposta \u00e9 ensinar desde o b\u00e1sico at\u00e9 t\u00e9cnicas mais avan\u00e7adas, sempre com muita pr\u00e1tica. Queremos que cada aluno saia daqui preparado para produzir em casa e, quem sabe, transformar isso em um neg\u00f3cio pr\u00f3prio\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
O curso ser\u00e1 realizado nos cinco CRAS do munic\u00edpio, facilitando o acesso da popula\u00e7\u00e3o. As aulas acontecer\u00e3o uma vez por semana, sempre no per\u00edodo da tarde, com turmas de at\u00e9 20 alunos por unidade. Ao todo, a expectativa \u00e9 capacitar cerca de 100 pessoas. A expectativa \u00e9 que, ao final do curso, os participantes estejam mais confiantes, capacitados e prontos para construir novas hist\u00f3rias por meio do trabalho e da renda pr\u00f3pria.<\/p>\n\n\n\n
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