Os brasileiros reduziram o consumo de caf\u00e9 e passaram a escolher as marcas mais baratas da prateleira para enfrentar a disparada dos pre\u00e7os nos \u00faltimos meses, segundo uma pesquisa divulgada nesta segunda-feira (29).<\/p>\n\n\n\n
O levantamento, que ouviu 4.200 pessoas em setembro de 2025, indicou que 96% dos brasileiros tomam caf\u00e9 todos os dias. Muitos, no entanto, mudaram seus h\u00e1bitos devido ao aumento dos pre\u00e7os:<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa foi feita pelo Instituto Axxus a pedido da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic) e indica, a cada dois anos, os h\u00e1bitos e prefer\u00eancias dos consumidores. Ela \u00e9 realizada desde 2019.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a Abic e os pesquisadores, a mudan\u00e7a de h\u00e1bitos est\u00e1 ligada diretamente ao aumento dos pre\u00e7os, provocado por problemas clim\u00e1ticos e outros fatores globais e locais.<\/p>\n\n\n\n
O \u00edndice de brasileiros que diminu\u00edram o consumo de caf\u00e9 no ano (24%) foi o maior j\u00e1 registrado e superou, pela primeira vez, o n\u00famero daqueles que aumentaram o consumo (apenas 2%).<\/p>\n\n\n\n
O crit\u00e9rio de compra tamb\u00e9m mudou. Antes, os consumidores escolhiam entre suas marcas favoritas e, dentro delas, optavam pela de menor pre\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
Em 2025, no entanto,\u00a0a maioria (39%) diz que est\u00e1 comprando a marca mais barata da prateleira\u00a0\u2013 em 2019, eram 7%. \u201cA pesquisa revela que o consumidor n\u00e3o abre m\u00e3o da bebida, mas est\u00e1 adaptando seus h\u00e1bitos ao novo contexto econ\u00f4mico\u201d, diz S\u00e9rgio Parreiras Pereira, pesquisador do Instituto Agron\u00f4mico de Campinas (IAC) e coautor do estudo.<\/p>\n\n\n\n
A taxa de brasileiros que consomem caf\u00e9 diariamente (96%) segue est\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s duas pesquisas anteriores. Quase metade (44%) toma entre tr\u00eas e cinco x\u00edcaras de 50 ml todos os dias.<\/p>\n\n\n\n
Fonte\/\/G1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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